Comment Préparer Délicieux Biscuits au pistolet à pâte

Plats savoureux et sains et savoureux .

Biscuits au pistolet à pâte. Biscuits au pistolet à pâtisserie. noracuisine es. Загрузка. Une fois la pâte cuite, le biscuit prend forme. L'avantage de cette technique : même les formes les plus complexes sont toujours réussies.

Biscuits au pistolet à pâte La presse à biscuit ressemble à une sorte de pistolet à joint dans lequel on y met la pâte à biscuit. Avec un système de levier, on fait sortir la pâte du pistolet au travers d'une douille pour obtenir la forme désirée. Voici une recette de biscuits sablés ultra simple pour peu que vous ayez dans vos placards un pistolet à pâtisserie. Vous pouvez cuisiner Biscuits au pistolet à pâte using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Biscuits au pistolet à pâte

  1. C'est 100 g of farine.
  2. Vous avez besoin 60 g of beurre pommade.
  3. C'est 40 g of sucre glace.
  4. Préparez 1 CS of d'eau de fleur d'oranger.
  5. Vous avez besoin 50 g of fromage frais.

Ajouter l'œuf et un peu à la fois, la farine, le sucre vanillé, le sel et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit souple mais non collante. Un délicieux biscuit savoureux, moelleux et gourmand pour réaliser bûches et biscuits roulés. Je viens de recuperer cet ustensil bizarre mais pas le livre de recette qui va avec. J'aimerais avoir une idée de la consistance de la pate à mettre dedans, voir meme une recette si vous aviez cela sous la mains.

Biscuits au pistolet à pâte instructions

  1. Travailler le beurre avec le sucre..
  2. Ajouter la farine et l'eau de fleur d'oranger ainsi que le fromage frais pour avoir une belle pâte ni trop épaisse ni trop coulante. Rectifier avec du fromage frais ou de la farine..
  3. Mettre dans votre pistolet et réaliser les formes sur un silpat..
  4. Cuire 10 à 12 minutes à 180 degrés.

Presser le mélanger au fond du plat. Pour la pâte à biscuits : Dans le bol de votre mélangeur, battre le beurre, la cassonade, le sucre, le sel et la vanille jusqu'à ce que ça soit. Mettre la pâte dans le pistolet à biscuits puis sur une feuille en silicone (important car sur du papier sulfurisé le pâte n'adhère pas au support) faire les biscuits avec la presse en changeant ou pas de plaquette en fonction de la forme souhaitée. Choisissez des petits ou des grands cookies. Laver à la main et sécher.