Salade au quinoa et son œuf poché. Quinoa rouge, œufs durs, avocats, olives noires et salade verte composent ce plat végétarien servi avec de la sauce de soja. Fabriquer son emballage alimentaire à la cire d'abeille. Une fois cuit, refroidissez-le en le rincant a l'eau froide et laissez-le s'égoutter dans une passoire.
Elle contient aussi des quantités intéressantes de Partager l'avocat en deux et extraire son noyau. Éplucher les deux moitiés et les couper en dés Égoutter les haricots rouges et les dés d'avocat.
Mélanger avec la salade de quinoa et servir garni d'épinards.
Cependant pour un plat plus nourrissant et complet on peut l'accompagner de thon en conserve et de petites crevettes décortiquées.
Vous pouvez cuisiner Salade au quinoa et son œuf poché using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Salade au quinoa et son œuf poché
- Vous avez besoin 2 of verres de quinoa.
- Préparez 1/2 of poivron.
- C'est 1 of tomate.
- Préparez 1 of oignon nouveau.
- Vous avez besoin 1 of avocat.
- Préparez 2 of œufs.
- Vous avez besoin 1 of carotte.
- Préparez 3 of champignons de Paris.
- Vous avez besoin 1/2 of citron.
- Préparez of Sel, poivre et vinaigre blanc.
Et bien sûr, la salade de taboulé au quinoa est vraiment délicieuse et tellement facile à faire ! Vous pouvez servir la salade de taboulé au quinoa en accompagnement de hoummos et de légumes crus. Par ailleurs, vous pouvez le déguster avec d'autres salades comme une salade de pois chiches et. Quinoa : propriétés médicinales. - Le Quinoa est tout d'abord une très grande richesse en tout ce dont le corps humain a besoin pour sa croissance et son bon développement, rapide et sain.
Salade au quinoa et son œuf poché étape par étape
- Faites cuire votre quinoa dans une casserole d’eau salée puis mettez-le de côté pour le laisser le refroidir. Avant de poursuivre, faites chauffer une nouvelle casserole d’eau avec un verre de vinaigre blanc dedans (pour la dernière étape de la recette).
- Coupez vos champignons de Paris après les avoir lavés, votre avocat, votre tomate et le demi poivron en petits carrés.
- Pelez et râpez votre carotte puis ciselez l’oignon nouveau.
- Ajoutez l’ensemble de ces ingrédients dans votre saladier, salez, poivrez, ajoutez le jus du 1/2 citron, puis mélangez avec votre quinoa froid. Réservez au frigo..
- Pour vos œufs pochés, dès que l’eau avec le vinaigre blanc frémit, créez un tourbillon d’eau dans la casserole en faisant des mouvements larges et circulaires dans l’eau à l’aide d’une cuillère dans l’eau..
- Cassez un premier œuf entier dans la casserole et continuez si besoin à tourner votre cuillère dans l’eau pour que l’œuf cuit en tournant. Au bout de 3-4 minutes, sortez l’œuf avec une passoire et séchez le avec un essuie-tout. Renouvelez l’opération avec le deuxième œuf et attendez qu’ils refroidissent..
- Vous pouvez servir dans les assiettes en déposant l’œuf dessus. Agrémentez si vous en avez de persil votre salade. Dégustez bien frais !.
On retrouve donc une grande concentration de vitamines, minéraux et oligo-élément dans cette. Cuisinez une salade de quinoa végétarienne et sans gluten pour accompagner votre repas principal ou encore pour mettre de la couleur dans la boîte à lunch. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Verser la quantité désirée sur la salade de quinoa et bien remuer. Ses avantages, ses apports, les produits qui en découlent, les différentes façons de la consommer… Préparez-vous à adorer le quinoa avec nos recettes salée et Sucré, salé, le quinoa s'accommode à toutes les sauces et se marie particulièrement bien avec les différents types de noix et de fruits secs.
