Pâtes intégrales au thon et fenouil sauvage. Pâtes aux anchois et aux tomates Voir la recette. En Provence, nous avons la chance de cueillir le fenouil sauvage le long des routes et des chemins au début du printemps. Ajouter le fenouil en branche ciselé et remuer.
Facile et simple à réaliser, cette recette de spaghettis au fenouil sauvage et croûtons est présentée à l'émission David Rocco, la dolce vita.
Ajouter les croûtons et les dorer.
Ajouter l'eau de cuisson réservée, puis ajouter les pâtes.
Vous pouvez avoir Pâtes intégrales au thon et fenouil sauvage using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Pâtes intégrales au thon et fenouil sauvage
- Préparez 500 g of pâtes intégrales.
- Vous avez besoin 2 boîtes of thon en conserve.
- Vous avez besoin 1 of gros oignon.
- C'est of Fenouil sauvage.
- C'est of Huile d’olive.
- Vous avez besoin 1/4 of de cube bouillon au légumes.
Entre le fenouil sauvage et le fenouil bulbeux que nous intégrons à nos menus, nombreuses sont les vertus de ces plantes de la famille des Apiaceae (autrefois Intéressons-nous ici au fenouil sauvage, une plante aux mille vertus médicinales utilisée depuis l'Antiquité. Le Foeniculum vulgare se nomme. ► Cuisson des pâtes, riz et autres féculents. Le fenouil est un beau légume. surtout quand on a la chance de l'avoir entier avec ses fanes. J'ai cuisiné le bulbe tout simplement cru mariné à l'huile d'olive.
Pâtes intégrales au thon et fenouil sauvage instructions
- Dans une poêle, faire revenir les oignons hachés dans l’huile d’olive jusqu’à coloration.
- Ajouter ensuite le thon, le fenouil sauvage et le cube bouillon et couvrir à feu moyen pendant 20min environ en remuant régulièrement.
- Ne pas hésiter à ajouter un peu d’eau (l’eau des pâtes de préférence) à la préparation si celle-ci est trop sèche.
- Faire cuire les pâtes « al dente » (en respectant le temps écrit sur l’emballage) dans de l’eau bouillante et salée.
- Mélanger les pâtes et la préparation, saler et poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.
- Bon appétit !😋.
Avec la belle fane qui restait, j'ai eu envie de faire une salade. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Pâtes aux courgettes et au mascarpone. Remuez et garnissez des œufs durs, parsemez de basilic. Dans un saladier émiettez le thon à la fourchette.