Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan). Tarte à la courgette et aux légumes. Une tarte aux courgettes, tomates et pommes de terre inspirée de la frittata italienne. Gourmande, parfumée, végétale, facile et rapide, l'idéal en somme ! À consommer tout l'été et plus encore..
Leur taille importe peu, il faut qu'ils soient suffisamment petits pour que votre mixeur fonctionne.
Mélanger tous les ingrédients et mixer.
Préparation Émiettez la feta sur le fond de tarte.
Vous pouvez avoir Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) using 18 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)
- C'est of Pour la pâte :.
- C'est 125 g of farine de seigle T130.
- Préparez 125 g of farine blé T55.
- Vous avez besoin 60 g of d'huile.
- Vous avez besoin 100 g of d'eau.
- Vous avez besoin 1/2 of sachet de levure.
- Préparez of Sel.
- C'est of Pour l'appareil :.
- Vous avez besoin 3 of petites courgettes.
- Préparez 1 of oignons.
- Préparez 200 g of petits pois congelés.
- Préparez of Basilic frais.
- C'est of Menthe fraîche.
- Vous avez besoin of 200 g de tofu soyeux.
- C'est 200 g of crème de soja.
- Préparez 40 g of farine de lupin.
- Vous avez besoin 20 g of moutarde à l'ancienne.
- C'est of Sel, poivre.
Coupez la courgette en rondelles fines, et faites-les revenir dans une poêle à l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles deviennent. Le Petit pois fait partie de la famille des Légumineuses (Fabacées). Des croquettes fondantes au poulet, carottes, petits pois, maïs, emmental à servir avec du Ketchup. Cette tarte se laisse dégustée aussi bien chaude que froide.
Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) étape par étape
- Faire revenir les courgettes coupées en dés avec l'oignon dans 1 cs d'huile à feu fort pour qu'elles caramélisent un peu. A la fin, ajouter 2 cs de sauce soja, du poivre. Mélanger, couper le feu et ajouter les petits pois préalablement décongelés..
- Hacher finement les herbes et réserver. je n'ai pas pesé, mais ça doit faire environ 3 à 4 cs une fois haché..
- Mixer, le tofu soyeux, la crème de soja, la farine de lupin, la moutarde, le sel et le poivre. Ajouter les courgettes cuites, les petits, pois, et les herbes aromatiques et bien mélanger. Étaler la pâte et la précuire à blanc 5 mn à 200°. Verser sur la pâte et cuire au four à 190° pendant 30 mn environ..
Mais froide, j'ai trouvé que la menthe et la feta développaient leur saveur. J'aurai donc tendance à vous conseiller de la manger ainsi. Voici la recette d'une petite tarte bien sympa réalisée en un rien de temps, et qui va ensoleiller votre table ! des légumes du fromage et des aromates, que. Risotto petits pois menthe Agneau Amande Aubergines Basilic Boissons Boulettes Cake Chèvre Chocolat Citron vert Citrons Concombre Coriandre Courgettes Crèmes Cuisine végétarienne Desserts Feta Fraises Framboises Fromage Fruits Gaspacho Gâteaux Glaces Jus Macarons Melon Mousses. Râper finement le zeste du citron et réserver.
