Gaufre sale patate douce épinards Health. Pour les articles homonymes, voir Patate. La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce. , est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale. Garnies de patate douce et parfumées au paprika et cumin, ces gaufres sont à croquer.
Des gaufres de patate douce pour un repas original et savoureux, ça vous dit?
En purée, en frites, farcies, grillées.
Mais cette fois-ci je voulais changer!
Vous pouvez cuisiner Gaufre sale patate douce épinards Health using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Gaufre sale patate douce épinards Health
- Préparez 1 of grosse patate douce.
- C'est 1 of grosse poignée d’épinard frais.
- C'est 70 g of farine.
- Préparez 1 of c.s huile d’olive.
- C'est of Sel, poivre.
- Préparez 1 c of à c de levure.
- C'est 3 of œufs.
J'ai du coup pensé aux gaufres de pommes de terre que je voyais quelques fois. La patate douce fait partie de mes légumes chouchou en automne parce qu'elle est facile à cuisiner et son petit goût sucré est irrésistible. En fait ce n'est pas vraiment une nouveauté, cette recette a déjà conquis son petit monde, mais j'ai un scoop à vous révéler : pour ceux qui ne possèdent pas de moules à gaufre ni de gaufrier, sachez que. La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti.
Gaufre sale patate douce épinards Health étape par étape
- Éplucher et couper les patates douces en morceaux. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes. bien les égoutter et les réduire en purée..
- Dans un récipient, mettre la purée, le sel, le poivre. Ajouter les œufs et la farine la levure puis mélanger. puis mettre les épinards hacher..
- Graisser le gaufrier avec l'huile d'olive, et les faire cuire durant 3 à 4 min. Les garnir selon vos envies! Pour moi c'était gaufre salade verte 😉.
La patate douce est auto-incompatible.(Impossibilité pour le pollen de la fleur d'une plante d'une variété donnée. Avec sa base de patate douce, des pois chiches, des épinards revenu dans un peu de lait de coco aux épices, c'est un vrai régal tellement réconfortant ! Il ne fait donc pas grimper brutalement la glycémie et favorise ainsi une satiété longue. Cake salé aux patates douces Voir la recette. Éplucher et couper en dés les patates douces. Dans un grand saladier, mélanger les jaunes d'œufs, la farine, la levure et la purée.