Tarte aux champignons et cerneaux de noix.
Vous pouvez avoir Tarte aux champignons et cerneaux de noix using 10 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Tarte aux champignons et cerneaux de noix
- Vous avez besoin 1 of rouleau pâte brisée.
- C'est 200 g of champignons de Paris.
- C'est 1 of poivron rouge.
- Vous avez besoin 6 of tomates séchées à l’huile d’olive.
- Préparez 2 of petits échalotes.
- Préparez 2 of œufs entiers.
- C'est 60 g of cerneaux de noix.
- Préparez of Ciboulette.
- C'est 20 g of beurre.
- C'est of Sel, poivre.
Tarte aux champignons et cerneaux de noix étape par étape
- Étaler la pate brisée, piquer le fond avec une fourchette et enfourner pour 8 à 10 min à 180 dégrées jusqu’à ce que le fond de la tarte soit doré..
- Laver et couper les champignons, le poivron et les tomates séchées..
- Faire suer une échalote émincée dans le beurre chaud..
- Ajouter les champignons et le poivron. Les saisir à feu vif pendant quelques minutes, baisser le feu et poursuivre la cuisson 10 minutes..
- Lorsque les champignons sont rissolés, ajouter la ciboulette ciselée et assaisonner de sel et de poivre..
- Dans un petit saladier, battre au fouet la crème fraîche et les œufs entiers..
- Ajouter les cerneaux de noix concassés. Rectifier l'assaisonnement et réserver..
- Disposer le mélange champignons-poivron sur le fond de pâte précuit. Ajouter les lanières de tomates confites..
- Napper la surface du mélange fait de crème et d'œuf. Enfourner pour 15 à 20 min au four préchauffé à 180 dégrées (jusqu’à ce que la surface de la tarte doit dorée).
- Déguster.