Houmous. Ne doit pas être confondu avec Humus. Le houmous. ou hommos (en arabe : حمص / ḥummuṣ ; prononciation levantine : [ˈħɔmmɔsˤ] ; en hébreu : חומוס ; en arménien : համուս) est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini. Tasty, healthy snack. "Chickpeas - the star ingredient in houmous - are incredibly good for you.
Le houmous est idéal pour l'apéritif.
Cette recette est facile à préparer.
C'est tellement un succès que je me dis à Découvrez ma recette de houmous.
Vous pouvez cuisiner Houmous using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Houmous
- C'est 300 g of pois chiches.
- C'est 2 gousses of d'ail.
- Vous avez besoin 4 of feuilles de laurier.
- C'est 1 of citron.
- C'est of Huile d'olive.
- C'est of Paprika.
- Préparez of Cumin.
- Vous avez besoin of Piment fort en poudre.
- Vous avez besoin of Olives noires.
Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Why must you spite me in all your beige glory. Let my insides alone and I will cherish you further. houmous (uncountable). Alternative spelling of hummus. hummus. hoummous.
Houmous instructions
- Mettre les pois chiche dans 1 l d'eau froide avec le laurier et 1 gousse d'ail, porter à ébullition..
- Une fois cuit, égouttez les pois chiches et mixez-les en purée. Remettre dans une casserole et chauffez à feu doux. Incorporez les 10 cl d'huile tiède en fouettant, et le jus de citron..
- Pilez l'ail au mortier avec 2 cuillerées d'huile, rajoutez-les dans la casserole hors du feu et saupoudrez avec 1 pincée de piment et de cumin. Mélangez..
- Servir saupoudré de paprika et garni d'olives noires. Bonne dégustation !.
Turkish humus or Arabic حُمُّص (ḥummuṣ). (aspirated h) IPA(key): /u.mus/. houmous m (plural houmous). hummus. A really nice dip for stuff like vegetable sticks and breadsticks and pitta bread. MMMMMMMMMM this houmous is YUMARAMA! by THE CUPCAKE MONSTER! Define houmous. houmous synonyms, houmous pronunciation, houmous translation, English dictionary definition of houmous. houmous. SOMEONE (not naming names, but you know who you are) decided to attempt "Tequila-flavoured Houmous" at their NYE party, and I've only just finished.
