Rillettes de moules.
Vous pouvez cuisiner Rillettes de moules using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Rillettes de moules
- Préparez 200 g of moules marinières cuites.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe of fromage frais.
- Vous avez besoin 1 of filet d'huile d'olive.
- Préparez 1 of bouquet de ciboulette.
- C'est 1 of échalote.
- Vous avez besoin of Poivre.
- Préparez of Sel.
Rillettes de moules étape par étape
- Cuisinez vos moules façon marinières, décortiquez les et laissez les refroidir.
- Mixez les moules avec l'huile d'olives, le fromage frais, la ciboulette et l'échalote (Ne mixez pas trop longtemps, les rillettes ne doivent pas être complètement lisses, il restera des morceaux moules).
- Débarrassez les rillettes dans un pot hermétique et réservez les au frigo avant de servir.