Roulé de courgettes à la menthe.
Vous pouvez cuisiner Roulé de courgettes à la menthe using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Roulé de courgettes à la menthe
- C'est 1 of Courgette longue.
- Vous avez besoin 3 of branches de menthe fraiche.
- Vous avez besoin 1 of càs de mascarpone.
- Vous avez besoin 1 of càs de crème liquide.
- Vous avez besoin 1 of càc d'ail moulu.
- Préparez of sel.
- C'est of poivre du moulin.
Roulé de courgettes à la menthe étape par étape
- Avec un économe coupez la courgette en lanière longue.
- Hachez finement la menthe.
- Dans un bol mélanger les ingrédients avec menthe.
- Déposez une petite quantité de crème à l'extrémité de chaque lanière de courgette et roulez la sur elle-même.
- Bloquez le tout avec une pique en bois.
- Servez bien frais.