Pesto d'ail des ours.
Vous pouvez avoir Pesto d'ail des ours using 4 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Pesto d'ail des ours
- C'est 200 g of feuilles d'ail des ours.
- C'est 50 g of pignons de pin.
- Préparez 8 cl of d'huile de chanvre (ou huile douce et neutre).
- Préparez of sel, poivre.
Pesto d'ail des ours instructions
- Lavez et essorez les feuilles d'ail des ours. Coupez les tiges trop épaisses. Torréfiez dans une poêle, les pignons de pin. Glissez dans le bol de votre blender, les feuilles d'ail des ours, les pignons de pin grillés et l'huile. Mixez, jusqu'à obtenir la texture désirée. Salez et poivrez à votre convenance. Mettez en bocal et gardez au frais pour quelques jours seulement. Dégustez plutôt cru mais vous pouvez aussi le réchauffer au besoin, pour mettre sur vos pâtes..
