Okonomiyaki (Pizza japonaise). Savez-vous quoi manger en venant au Japon ? J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette pizza japonaise (okonomiyaki).
Bring together favourite Japanese and Italian street foods with this delicious okonomiyaki pizza recipe.
Exactly as it sounds, this dish consists of all your favourite okonomiyaki fillings and toppings.
Reading thru' Heidi's post, I found it.
Vous pouvez avoir Okonomiyaki (Pizza japonaise) using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Okonomiyaki (Pizza japonaise)
- C'est 4 of feuilles de chou blanc finement coupées.
- Préparez 2 of oeufs.
- Vous avez besoin 100 g of farine.
- C'est 1 C of à C de Dashi (bouillon de poisson, facultatif).
- Préparez of une pincée de sel et de poivre.
- Préparez 50 g of lardons.
- Vous avez besoin of Sauce "Bulldog" ou "Okonomiyaki" (facultatif).
- C'est of Copeaux de bonite (facultatif).
- C'est of Algue "Aonori" (facultatif).
Okonomiyaki: Osaka and Hiroshima-Style Soul Food in Tokyo. Literally translated to "grilled as you like it," okonomiyaki is something like a savory pancake with various ingredients, some common. Japanese pizza okonomiyaki on the wooden table Japanese pizza (okonomiyaki) Okonomiyaki Japanese. Okonomiyaki, that eclectic crossbreed between pizza and pancake, may not be the most well-known or highly-regarded of Japanese dishes overseas.
Okonomiyaki (Pizza japonaise) étape par étape
- Couper finement les feuilles de chou blanc et mélangez avec un peu de sel..
- Cassez 2 œufs dedans. Mélangez..
- Ajoutez la farine et le "dashi" (si vous en avez). Mélangez..
- Faites rissoler les lardons dans une poêle et une fois faits, regroupez les lardon vers le milieu de la poêle en forme d'un petit disque.
- Versez la préparation de la pâte-chou sur le disque de lardon en dépassant le disque jusqu'au bord de la poêle.
- Couvrez et baissez le feu (3 ou 4 sur 9). Laissez cuire pendant 15 minutes..
- Une fois que la surface devient généralement translucide, retournez la pizza. Laissez cuire encore 5 minutes à feu doux..
- Servez-là avec les copeaux de bonite, la sauce "Bulldog" et l'algue "Aonori" si vous en avez. A défaut, mettez le mélange d'huile et de vinaigre balsamique..
En primer lugar preparamos la col, la cortamos por la mitad y la fileteamos. Okonomiyaki é um alimento muito popular no Japão. O seu nome tem origem nas palavras okonomi (o que você gosta ou deseja) e yaki (grelhado ou frito). This okonomiyaki recipe is definitely not the first time Japanese and Italian cuisine found themselves together in a dish. Okonomiyaki is a popular savory pancake in several regions of Japan.
