Recette: Délicieux Risotto saumon fumé poireaux

Risotto saumon fumé poireaux. Recette facile et rapide à réaliser, résultat excellent. Ajouter à mes carnets. la recette Risotto de saumon fumé. Mettez ensuite l'huile dans la cuve de votre.

J'ai réalisé ce risotto un soir sans trop savoir quoi mettre dedans mais avec l'idée de le faire au saumon fumé. Faites-y revenir les poireaux, puis ajouter le riz. Mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Vous pouvez cuisiner Risotto saumon fumé poireaux using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Risotto saumon fumé poireaux

1. Vous avez besoin 200 g of riz rond.
2. Vous avez besoin 150 g of saumon fumé.
3. Préparez 1 of poireau.
4. Préparez 7.5 cl of vin blanc.
5. C'est 750 ml of bouillon poulet.
6. Préparez 1 c of à s de crème fraîche liquide.
7. C'est of Parmesan.
8. C'est 1 of à 2 échalotes.
9. Vous avez besoin 20 gr of beurre et 1 c à s huile d'olive.
10. Préparez of Poivre.

Ajoutez le vin blanc en une fois, le jus de citron et remuez jusqu'à absorption totale du liquide. En cuisine avec cette belle idée de recette de risotto au saumon fumé. Donnez votre avis sur cette recette de Risotto au saumon fumé ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Risotto saumon fumé poireaux étape par étape

1. Émincer l échalote et couper en laniere le poireau.
2. Faites les revenir dans le beurre et l huile pendant 10mn environ.
3. Rajouter le riz et remuer jusqu à ce que le riz devienne translucide.
4. Ajouter le vin remuer jusqu'à absorption complète.
5. Ajouter petit à petit le bouillon de poule jusqu'à ce que la préparation devienne onctueuse à peu près 20 mn toujours en remuant.
6. Ajouter la crème fraîche et le parmesan, poivrer, ne pas saler, (le bouillon et le saumon suffisent à saler !).
7. Servir chaud et rajouter des lanières de saumon fumé (froid).
8. Vous pouvez râper qques zestes de citrons dessus.
9. Bon appétit !.

Garnir de tombée de poireaux et de saumon fumé. La tombée de poireaux et le saumon forment une excellente combinaison, mais les crêpes sont beaucoup trop sèches et difficiles à travailler. Coupez les tranches de saumon fumé en lanières. Faites cuire les rigatoni dans l'eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson al dente. Ajoutez les pâtes, les zestes de citron, la ciboulette et le saumon dans la sauteuse de poireaux.