Muffins au saumon fumé ss gluten / ss matière grasse. Salez et poivrez à votre goût (attention le saumon fumé est déjà salé). Astuces et conseils pour Muffins sans gluten. Croissant au saumon fumé et ciboulette.
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Dans un saladier, battez les oeufs.
Coupez le saumon en cubes et faites-le dorer sans matière grasse.
Vous pouvez cuisiner Muffins au saumon fumé ss gluten / ss matière grasse using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Muffins au saumon fumé ss gluten / ss matière grasse
- Vous avez besoin 60 gr of farine de riz.
- Préparez 30 gr of farine de lupin.
- C'est 30 gr of farine de lentille.
- Préparez of Ou 120 gr de farine de riz.
- C'est 30 gr of maïzena.
- Préparez 120 gr of fromage blanc.
- Préparez 1 of sachet de poudre à lever.
- C'est 3 of oeufs.
- Préparez 20 gr of d'emmental râpé.
- Préparez 3 of tranches de saumon fumé.
- Préparez of Sel, poivre, 1/2 jus de citron.
Découvrez notre recette de soufflés au saumon sans gluten très simple à réaliser. Des mini cakes au saumon fumé relevés simplement de zestes de citron et d'un brin de ciboulette, une merveille pour les papilles. Pour cette recette, les blancs doivent être bien fermes. Des muffins au chocolat, très gourmands, sans matière grasse ajouté c'est possible !
Muffins au saumon fumé ss gluten / ss matière grasse instructions
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger les oeufs, le sel, le poivre, le fromage blanc et le jus.
- Ajouter la poudre et les farines.
- Mettre l'emmental et mélanger à nouveau.
- Beurrer ou huiler (coco) les moules, verser la préparation au 3/4..
- Couper les tranches de saumon en petits morceaux et les mettre dans les moules (dans la pâte à muffin).
- Enfourner 25 min.
En voici la preuve ;-) J'ai remplacé le beurre par du fromage blanc, on ne le sent pas du tout et les muffins sont vraiment excellents et très moelleux. Dans le même esprit vous trouverez également ma recette de. Muffins au Saumon, zestes de citron et aneth. Une petite pâtisserie salée à déguster autour d'un verre de vin blanc frais, pour le plaisir du palet. C'est l'heure de marier la terre et la mer dans une recette gourmande qui va plaire à tout le monde.