Taboulé vert. Un taboulé au concombre pour changer des tomates Épluchez les concombres puis coupez-les en petits dés. Versez le jus du citron et l'huile d'olive dans un saladier. Un taboulé très frais, idéal pour accompagner un barbecue les jours de forte chaleur.
Ebarbez, pelez et hachez les oignons blancs avec un peu de leur tige verte.
Le taboulé vert, une recette facile et savoureuse à découvrir dans Recette Roulette, l'émission quotidienne de Marmiton.
Ce taboulé vert est un classique de nos déjeuners ou pour accompagner une viande.
Vous pouvez cuisiner Taboulé vert using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Taboulé vert
- Préparez 200 g of semoule.
- Vous avez besoin 50 cl of bouillon de volaille.
- Préparez 5 cl of d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 of jus de citron jaune.
- Vous avez besoin 1 of petit brocolis en sommités.
- Préparez 1/2 of concombre en dés.
- C'est 100 g of petits pois cuits.
- C'est 1 of échalote ciselée.
- Préparez of Ciboulette.
- Vous avez besoin of Sel & poivre.
C'est une interprétation très personnelle de la recette originale. Taboulé vert (tomate, persil, boulgour cuit (eau, boulgour de blé), huile d'olive extravierge, huile de colza, oignon), Assaisonnement (huile d'olive extra vierge, jus de citron, sel). Recette proposée et réalisée par Sylvie. Incontournable de la cuisine méditerranéenne, notamment crétoise, ce taboulé à base de boulghour et de persil se mange bien frais.
Taboulé vert instructions
- Faites chauffer l'eau avec le bouillon de volaille. Versez dans le bouillon, la moitié du jus de citron, l'huile d'olive, le sel & le poivre. Placez votre semoule dans un plat, versez le bouillon dessus, couvrez d'un film alimentaire et réservez de côté..
- Dans un saladier, versez les petits pois, le brocolis, le concombre, l'échalote, le sel, le poivre et l'autre moitié du jus de citron, puis mélangez..
- Quand votre semoule a gonflé et qu'il n'y a plus de bouillon, ajoutez les légumes, mélangez et dressez dans une assiette..
Une idée de repas léger pour l'été, le taboulé vert ! Taboulé vert au boulgour et gambas. Découvrez cette recette de Taboulé vert au poivron jaune par Croquons la vie. Voici comment je fais le taboulé un peu en avance pour qu'il soit bien frais au moment de servir. Ajouter les tomates et les oignons au taboulé.
