Tarte aux Courgettes et Saumon fumé. Flan de courgettes au saumon fumé. Ajouter à mes carnets. la recette Tarte aux courgettes et saumon fumé. La tarte aux courgettes et saumon fumé est une recette facile à réaliser.
Vous cherchez une recette de tarte courgette et saumon fumé ?
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Vous pouvez cuisiner Tarte aux Courgettes et Saumon fumé using 16 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Tarte aux Courgettes et Saumon fumé
- Préparez of Ingrédient pour la pâte brisée :.
- Vous avez besoin 220 g of farine semi-complète ou autre.
- Vous avez besoin 1 of œuf.
- Vous avez besoin 100 g of fromage blanc 0%.
- Vous avez besoin 1 c. à café of sel.
- Préparez 1 c. à café of Curcuma.
- C'est 1 c. à soupe of d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 5 of feuilles de Basilic frais.
- Vous avez besoin of Ingrédients pour la garniture :.
- Vous avez besoin 2 of Courgettes.
- Préparez 400 g of Saumon fumé.
- Préparez 15 cl of crème liquide.
- Vous avez besoin 2 of œufs.
- Préparez 1 of poignée de fromage râpé (optionnel).
- Vous avez besoin of Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth.
- Vous avez besoin of Sel et Poivre Moulin.
Voici une recette de Tarte légère saumon et courgettes, facile et simple a réaliser chez vous. Voir cette épingle et d'autres images dans poisson par dumas. Vous cherchez des recettes pour tarte au saumon ? Ici courgettes, feta et saumon font un mariage heureux, parfait pour le soir avec une petite salade.
Tarte aux Courgettes et Saumon fumé instructions
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais..
- Préchauffez le four à 200 ° C..
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients..
- Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Bonne dégustation !.
La tarte au saumon s'accompagnera idéalement d'une salade verte pour un repas frais et léger. Assaisonnée de brins d' aneth fraîche, on pourra oser La tarte au saumon se préparera aussi bien avec du saumon frais que du saumon fumé et une tarte saumon-courgettes sera très appréciée. Lavez les courgettes et coupez-les en petits dés. Recouvrez avec les tranches de saumon fumé. Mélangez la crème avec la moutarde et arrosez-en la tarte.
