Houmous maison sans huile. Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez !
Mon houmous ne contient pas d'huile.
Je l'ai confectionné avec du lait de coco et de la purée de cacahuète, pour lui donner un petit côté exotique.
J'ai saupoudré le tout de poudre de noisette avant de refermer et de déguster en tête-à-tête avec mon mari.
Vous pouvez cuisiner Houmous maison sans huile using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Houmous maison sans huile
- Préparez of Pois chiches en conserve (550g NET).
- C'est 2 gousses of d'ail.
- C'est 1 cc of Tahin.
- C'est of jus d'un citron.
- Préparez 1 of yaourt et demi brassé à 0%.
- Préparez of cumin / piment doux / sel / poivre.
Wraps maison sans gluten au houmous de. Garnir le houmous d'huile d'olive et de paprika, si désiré. Bol de carottes et pois chiches caramélisés, recette - Vegan Pratique. Frotter les carottes sous l'eau et les couper en bâtonnets.
Houmous maison sans huile étape par étape
- Mixer tous les ingrédients ! C'est prêt !.
Dans un plat allant au four, mélanger les carottes, les pois chiches, l'huile d'olive, le jus d'orange, le sirop d'érable et les épices. Bien sûr, l'obstacle pour la plupart des aspirants au houmous maison, c'est le trempage des pois chiches en amont, la cuisson longue des légumineuses Mettez le houmous dans un bol de service, versez un filet de bonne huile d'olive, et servez avec des triangles de pita, des bâtonnets de carotte. Le mot Houmous traduit littéralement de l'arabe pois chiche. Ses origines sont soupçonnées d'être de la région Shami (Liban/ palestine/Syrie/Jordanie). Le houmous maison, ce n'est pas qu'une purée de pois chiches.
