Falafels au four. Recette pour une vingtaine de falafels au four. Vous pouvez préparer vos falafels à l'avance et les congeler "crus" ça fonctionne très bien. Également, s'il vous reste des falafels cuits vous pouvez les. Virginie Dubois, diététicienne nutritionniste, vous propose une recette de falafel sans matières grasses.
Les falafels se cuisent normalement en friture mais on peut aussi les faire au four et c'est très très bon aussi ainsi.
La recette est ainsi plus light et c'est pas plus mal comme ça.
Des falafels cuits au four pour un peu plus de légèreté. Égoutter les pois chiches et dans un saladier plein d'eau les frotter des deux mains pour enlever la petite peau qui les recouvre.
Vous pouvez cuisiner Falafels au four using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .
Ingrédients de Falafels au four
- Vous avez besoin 500 g of pois chiches cuits.
- C'est 1 of oignon.
- Vous avez besoin 50 g of farine.
- Préparez 1 of demi bouquet de persil.
- Préparez 1 cuillère à café of cumin.
- Préparez of Du sel.
- Préparez 1 cuillère à café of coriandre.
Virginie Dubois, diététicienne nutritionniste, vous propose une recette de falafel sans matières grasses. A base de pois chiches, farine de pois chiches, cumin, oignon, ail. Falafels au four Je vous ai déjà proposé les vrais falafels et trois astuces pour les réussir. Ces boulettes frites au charme fou.
Falafels au four instructions
- Égouter les pois chiches et bien les rincer.
- Laver les feuilles de persil. Mixer pois chiches, ail, oignon, farine, épices et le persil.
- Avec les mains, former des boulettes, les déposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et enfourner environ 10 min..
- Déguster avec une petite sauce au yaourt, voir prochaine recette !.
Aujourd'hui c'est encore plus simple : des falafels au four ! Falafel is a deep-fried ball or patty made from ground chickpeas, fava beans, or both. Falafel is a traditional Middle Eastern food, commonly served in a pita, which acts as a pocket. Cette recette fait aussi partie des dossiers Falafel rôti au four. Servir les boulettes falafel avec la sauce tzatziki comme trempette.
