Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit. Couper les tranches de saumon fumé en 'carrés', les mettre dans un petit saladier, y ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et ajouter la préparation. Mélanger délicatement et présenter "dans l'assiette" : mettre les pâtes à la sauce, ajouter le jaune d'oeuf (cru).
Une saveur incomparable ! - Recette Plat : SPAGHETTI AU SAUMON FUME ET COURGETTES par Miechambo cuisine.
Les courgettes doivent rester un peu fermes.
Pendant ce temps faire cuire les spaghetti.
Vous pouvez avoir Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit
- Préparez 300 g of Spaghettis tricolores.
- Vous avez besoin 400 g of Saumon fumé aux 5 baies.
- C'est 20 cl of Crème liquide.
- Vous avez besoin 8 of Brins de persil frisé.
- Préparez of Huile d'olive.
- C'est 2 gousses of d'Ail.
- C'est of Sel.
- Préparez of Poivre moulin.
Les ajouter à la préparation aux courgettes, ainsi que la. Spaghettis au saumon fumé. publié par veroboi. Bonjour, Le saumon vous l'avez mis cru dans le robot ou vous l'avez cuit avant ? Garnir avec les morceaux de saumon confit cuit à la vapeur et de roquette au goût (facultatif).
Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit étape par étape
- Portez une casserole d'eau à ébullition, ajoutez du sel et faites cuire les spaghettis selon le temps conseillé sur le paquet. Égouttez les pâtes, mélangez-les et arrosez-les de 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Réservez..
- Coupez le saumon fumé en lanières. Mettez la moitié du saumon fumé dans les pâtes et réservez le reste pour le dressage. Ajoutez l'ail pressé, le persil effeuillé et ciselé, salez légèrement et poivrez. Versez la crème et remuez environ 5 min à feu moyen..
- Au moment du dressage déposez quelques morceaux de saumon fumé cru sur les spaghettis. Donnez un dernier tour de Poivre moulin et dégustez aussitôt..
- Petite variante : Ajoutez 100 g de petits pois à cette recette pour la rendre plus savoureuse et originale !.
Excellente recette avec un saumon fumé boréal,cadeau de notre fils qui nous a cuisiné comme amuse gueule avec l'apéro,ta recette de pizza au saumon et câpres pour la fête des pères! On commence par faire cuire des spaghettis classiquement, puis on y ajoute des lanières de saumon fumé et une crème citron, Parmesan et jaunes d'œufs. Spaghettis de courgettes crues, saumon fumé et crudités, Spaghettis à l'avocat et saumon fumé, Spaghetti a l'emiette de saumon fume aux Quelques endives ,des spaghettis cuits et un sachet de saumon fumé dans le frigo. Il est temps d'improviser une recette vide frigo pour le dîner !!! Que vous choisissiez des spaghettis ou des tagliatelles, réalisez une cuisson al dente en respectant le temps indiqué sur l'emballage.
