Moussaka libanaise (vegan). Recettes » Entrées » Salades » Moussaka libanaise. Delicious and vegeterian moussaka my version are healthier then the traditional lebanese way coz they used to fry the eggplant. Aujourd'hui, on te montre comment faire de la moussaka libanaise : un plat avec des aubergines, de la tomate, des pois chiche et tout et tout.
Découvrez cette recette de vegan et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Baked Ziti with Zucchini, Chickpeas, and Olives.
Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier.
Vous pouvez cuisiner Moussaka libanaise (vegan) using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Moussaka libanaise (vegan)
- C'est 2 of aubergines.
- Vous avez besoin 2 of oignons.
- Vous avez besoin 1 of grosse tomate.
- Vous avez besoin 1 boîte of tomates concassées.
- Vous avez besoin 4 gousses of d'ail.
- Vous avez besoin of Pois chiches.
- Vous avez besoin 1 cc of cumin en poudre.
- Préparez 1/2 cc of paprika doux.
- C'est of Piment d'Espelette en poudre.
- Vous avez besoin of Sel, poivre, huile d'olive.
I knew I can make a vegetarian ragu easily so that was a no-brainer, but the topping (rich bechamel sauce that. Try Rick Stein's take on this traditional Greek moussaka, combining spiced lamb mince and creamy white sauce. This vegan lentil moussaka features flavourful lentils, eggplant and is topped with creamy mashed This vegan lentil moussaka can be made with a few different variations. If you really love the taste.
Moussaka libanaise (vegan) instructions
- Couper les aubergines en fines rondelles et les faire cuire dans 1 cs d'huile..
- Dans une sauteuse, faire revenir l'ail pressé et les oignons émincés quelques minutes puis ajouter les tomates coupées en tranches et la boite de tomates concassées avec le jus. Saler, poivrer, et ajouter les épices..
- Mettre les aubergines dans le fond d'un plat allant au four. Par-dessus, verser le reste des ingrédients. Couvrir avec des pois chiches (cuits) et enfourner 30 mn à 180°.
- Se mange, tiède ou froid..
Moussaka (/muːˈsɑːkə/, /ˌmuːsəˈkɑː/ or /ˌmuːsɑːˈkɑː/) is an eggplant- (aubergine) or potato-based dish, often including ground meat, in the Levant, Middle East, Greece, and Balkans. This recipe for vegan moussaka by Mark Reinfeld contains no eggs, and the bechamel sauce is made with soy milk and vegan butter. Batata Harra : Pommes de terre épicées libanaise La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, mais le plus souvent associé à la Grèce ou la Turquie, composé d'aubergines grillées, d'oignons et de tomates. La fameuse version grecque contient également de la viande hachée de mouton.
