Houmous concombre/pois chiches. Egoutter les pois chiches, conserver l'eau de cuisson. Mixer les pois chiches en purée, remettre dans une casserole et chauffer à feu doux. Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur.

Houmous au concombre hummus pois chiche concombre vegan cuisine végétalienne cuisine légère houmous. Donnez votre avis sur cette recette de Houmous au concombre ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Vous pouvez cuisiner Houmous concombre/pois chiches using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Houmous concombre/pois chiches

Vous avez besoin 230 gr of pois chiches.
Vous avez besoin 180 gr of concombre.
C'est 1/2 of jus de citron.
C'est of Sel, poivre.
Vous avez besoin of Cumin, ciboulette.

Si vous achetez des pois chiches en. Rincer les pois chiches et les utiliser à votre convenance. Utilisation de pois chiches en boite ou bocal. *Etape identique à reprendre pour des pois chiches en boites de conserve : Égoutter les pois chiches en récupérant une tasse d'eau de jus de conservation. Pois chiches secs : je vous conseille vivement de partir des pois chiches secs (c'est bien meilleur) pas fatiguant, il faut juste s'organiser la veille.

Houmous concombre/pois chiches étape par étape

Égoutter les pois chiches (conserver le jus pour une bonne mousse au chocolat !) Peler et enlever les pepins du concombre..
Mettre ts les ingrédients dans un mixeur. Mixer qqles secondes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée..
Mettre dans un pot de conservation et réservé au frais au moins 1h..

Réserver quelques cuillerées à soupe de jus, puis égoutter et rincer les pois chiches. Les mixer avec le jus de citron et l'ail. Hacher grossièrement les feuilles de salade. Emincer finement le poivron et l'oignon rouge. En fait j'avais mis trop de pois chiches à tremper pour ma Moughrabiyé.