Recette: Appétissant Salade de pêches de vignes aux champignons grillés

Plats savoureux et sains et savoureux .

Salade de pêches de vignes aux champignons grillés.

Salade de pêches de vignes aux champignons grillés Vous pouvez cuisiner Salade de pêches de vignes aux champignons grillés using 16 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Salade de pêches de vignes aux champignons grillés

  1. C'est of de la salade verte ici de la mâche.
  2. Vous avez besoin 8 of très gros champignons de type Paris.
  3. Préparez 4 of pêches de vignes (ou non).
  4. Vous avez besoin 3 of tomates.
  5. Préparez 3 of oignons frais.
  6. C'est 60 g of graines de tournesol décortiquées.
  7. C'est of Pour la marinade :.
  8. Préparez 8 of CAS d'huile neutre (ici tournesol).
  9. Préparez 6 of CAS de sauce tamari (sauce soja fermentée sans gluten).
  10. C'est 2 gousses of d'ail.
  11. Vous avez besoin of poivre.
  12. Préparez of Pour la vinaigrette :.
  13. Vous avez besoin 4 of CAS de vinaigre de cidre.
  14. Vous avez besoin 6 of CAS d’huile de colza.
  15. Préparez 1 of CAC de moutarde.
  16. Préparez of sel, poivre.

Salade de pêches de vignes aux champignons grillés instructions

  1. Préchauffez votre four à 200°C. Commencez par nettoyer et brosser les champignons. Détachez les pieds. Séchez le tout. Dans un grand saladier, versez les ingrédients de la marinade : huile de tournesol, sauce tamari, les gousses d'ail pelées et écrasées. Mélangez et poivrez (inutile de saler, la sauce tamari l'est déjà). Glissez-y les châpeaux des champignons, ainsi que les pieds. Laissez reposer au moins 1/2 heure, en mélangeant de temps en temps..
  2. Pendant ce temps, préparez les fruits et les légumes : Coupez en petits cubes les tomates, en quartier les pêches (pelées ou non), émincez finement les oignons frais, lavez la salade. Faites griller un peu les graines de tournesol dans une pôele bien chaude et réservez. Versez les champignons dans un plat allant au four, le bombé des châpeaux dessous. versez la marinade dans les champignons. versez un verre d'eau au fond du plat (pour éviter que cela fume). Glissez au four au moins 30 minutes.
  3. Soupoudrez de graines de tournesol grillées. Diposez dessus 2 champignons coupés (tièdes) par assiette et servez avec une vinaigrette constituée de vinaigre de cidre et d'huile de colza. Variante : les non végétaliens pourront glisser sur le dessus, un oeuf poché ou mollet. Bon appétit !.