Quiche saumon poireaux. quiche poireaux-chèvre frais Voir la recette. Couper le saumon cru et le chèvre frais en dés, et les ajouter à la préparation. Facile et rapide, le mélange poireaux et saumon est un régal !
Quiche aux poireaux et au saumon..
Les meilleures recettes de quiche saumon poireau notées et commentées par les internautes. quiche saumon poireau c'est sur Ptitche.
La quiche au poireau et saumon fumé est une incontournable des quiches maison !
Vous pouvez cuisiner Quiche saumon poireaux using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Quiche saumon poireaux
- Préparez 4 of œufs.
- C'est 1 of pâte feuilletée.
- C'est 25 cl of crème liquide.
- Vous avez besoin 2 of poireaux.
- Vous avez besoin 1 of poignée de gruyère râpée.
- Préparez 4 of tranches de saumon fumé.
- Vous avez besoin of Paprika.
- Vous avez besoin of Sel.
- C'est of Poivre.
- Vous avez besoin 1/4 of d'oignons rouges.
- Vous avez besoin of Huile d'olive.
Quiche aux poireaux et au saumon. Je ne sais pas tellement prévoir ce que l'on va manger à l'avance. J'admire les gens qui font des listes de courses et qui composent au préalable leurs menus. La recette de quiche poireaux et saumon au Thermomix est en plus rapide et facile à réaliser !
Quiche saumon poireaux étape par étape
- Laver et émincer 2 poireaux, faire revenir avec de l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter le gruyère râpée faire cuire 5 min..
- Dans un bol, fouetter les 4 oeufs avec la crème liquide et une poignée de gruyère râpée, salé légèrement, poivrer et ajouter 2 pincees de paprika..
- Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Parsemer le fond de poireaux..
- Verser la préparation à quiche par dessus..
- Déposer dessus le saumon et quelques morceaux d'oignons..
- Parsemer le dessus de gruyère râpée. Faire cuire au four à 180 degrés pendant 35 min environ..
Quiche saumon-poireaux : trop classique ? Ajoutez-y des grenailles, de l'aneth et du citron vert. J'aime beaucoup préparer des quiches dans mon moule à tarte rectangulaire , je trouve que c'est plus joli. Servez cette quiche au saumon fumé et aux poireaux tiède ou froide à l'entrée ou en guise de plat principal, accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Vous pouvez également la servir à l'apéritif.
