Kimi-Shigure gâteau aux deux pâtes d'haricot. Voilà, la pâte au haricot rouge au prête, on va passer au gâteau. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire Partager à mes amis. la recette Gâteau aux haricots rouges. Hello tout le monde aujourd'hui je fais un dessert chinois, souvent on me demande en Chine vous mangez de dessert?
Osez, tout le monde croira, à cause de la couleur, qu'il s'agit d'un fondant au chocolat !
Deux chocolats (blanc et noir) pour deux fois plus de gourmandise pour ce gâteau léger comme un nuage.
Dans un autre bol, tamiser ensemble les ingrédients secs, puis les ajouter petit à petit au mélange d'oeufs.
Vous pouvez cuisiner Kimi-Shigure gâteau aux deux pâtes d'haricot using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Kimi-Shigure gâteau aux deux pâtes d'haricot
- Préparez 300 g of pâte d'haricot blanc.
- Vous avez besoin 100 g of pâte d'haricot rouge.
- Vous avez besoin 2 of jaunes d'oeuf cuits.
- C'est 1 of jaunt d'oeuf cru.
- Vous avez besoin 12 g of Joshinko poudre du riz.
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Kimi-Shigure gâteau aux deux pâtes d'haricot instructions
- Préparez les oeufs durs. Tamisez les jaunes d'oeufs..
- Faites chauffer la pâte d'haricot blanc pour la sécher un peu que ca ne colle plus aux doigts..
- C'est Joshinko..
- Mélangez tous les ingredients dans un saladier..
- La pâte est prête..
- Normalement, on utilise la pâte d'haricot rouge sans peau (koshi-an) mais j'ai utilisé celle avec peau (tsubu-an) cette fois. Coupez la pâte blanche en 10 à 12. Couvrez la pâte rouge avec la pâte blanche..
- Cuirez les Kimi-Shigures à vapeur pendant 12 minutes..
- Laissez les refroidir et faites sortir. Bon appétit!.
C'est une pâte sucrée largement employée en pâtisserie chinoise, vietnamienne. On trouve des haricots rouges toute l'année, en conserve et en sachets dans les supermarchés ou dans les épiceries exotiques. Côté sucré, les haricots rouges peuvent entrer dans la composition de brownies au chocolat ou de biscuits à base de pâte de haricots rouges. Associées à des légumes et à une source de protéines, les pâtes offrent un plat complet et équilibré. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.