Façon la plus simple Préparer Délicieux 16• Cordon bleu de Saumon

16• Cordon bleu de Saumon.

Vous pouvez cuisiner 16• Cordon bleu de Saumon using 11 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de 16• Cordon bleu de Saumon

1. Vous avez besoin 4 of dos de saumon frais.
2. Vous avez besoin 4 of tranche de saumon fumé.
3. C'est of Mozzarella filée.
4. Préparez of Ciboulette fraîche.
5. Préparez of Jus de citron vert.
6. C'est of Gingembre en poudre.
7. Préparez of Sel/Poivre.
8. Vous avez besoin of Ail en poudre.
9. Préparez 3 of oeufs.
10. C'est of Farine.
11. Préparez of Chapelure de pain.

16• Cordon bleu de Saumon étape par étape

1. Prenez vos 4 dos de saumon frais..
2. Incisez l'intérieur de votre saumon. ⚠️ Attention: ne le coupez pas en deux, faites en sorte que ça fasse comme une poche..
3. Prenez vos 4 tranches de saumon fumé. Pliez-les en deux et farcissez une seule tranche de saumon fumé dans votre dos de saumon..
4. Coupez une rondelle de Mozzarella filée et ajoutez-la à l'intérieur de votre saumon..
5. Salez légèrement votre cordon bleu de saumon, poivrez, ajoutez votre jus de citron vert à votre convenance, ainsi que le gingembre en poudre et l'ail en poudre..
6. Battez vos 3 œufs et ajoutez-y votre ciboulette fraîche..
7. Munissez-vous de votre chapelure de pain..
8. Préchauffez votre four à 150°C chaleur tournante..
9. Ajoutez dans deux récipients différents la farine ainsi que la chapelure. Trempez vos cordons bleu dans l'œuf battu de chaque côté, dans la farine, à nouveau dans l'oeuf et finissez dans la chapelure. Et enfournez 30 minutes à 180°C (surveillez la cuisson si la chapelure n'est pas assez dorée et croustillante augmentez la température à 200°C.).
10. Et voilà vos cordons bleu de saumon tendres et croustillants sont prêts!! Pour ma part en accompagnement, j'ai fait des Farfalles aux épinards. Tout le monde adore, même les plus petits ! 😁 (vous pouvez bien évidemment personnaliser cette recette avec d'autres poissons et fromages.) Bon appétit !!!.